風味食譜 | 口水雞

風味食譜 | 口水雞

品醬讓料理變簡單   簡單料理 風味不簡單

炎炎夏日 胃口總是不好 老想吃些重口味來開胃~~

我們聽到大家的呼喊嘍~~~就來一道開胃菜—口水雞  


/材料/

1.雞胸肉2片

2,黃瓜2條

3.醬油兩匙

4.冰水

5.辣子雞丁辣拌醬兩匙

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/步驟/

1.先將雞胸肉燙熟,放入冰水冷卻後再將雞胸肉撕開如圖

2.將黃瓜切段拍碎(記得一定要用拍的黃瓜才會入味)

3.拍碎的黃瓜用碗盛起,加入兩湯匙的醬油,拌勻

4.再加入撕好的雞胸肉和兩湯匙的辣子雞丁辣拌醬,拌勻後即可裝盤


小提醒:

這道料理冰過更好吃喔!!另外此次料理的雞胸肉是用costco的烤雞,

因為吃不完不想浪費故變出這道料理~~大家可用一般雞胸肉即可

如果剛好手邊有吃剩的烤雞也行的喔!!風味一樣棒!!

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