風味食譜 | 蒼蠅頭

風味食譜 | 蒼蠅頭

超級下飯的蒼蠅頭~~加上品醬辣拌醬讓風味更不凡  

這道料理鍋氣很重要,火一定要大,才能炒的出香氣來~韭菜香肉香再加上辣拌

醬的香氣,寫到這裡肚子又餓了😂

各位完全不用擔心辣拌醬會搶過食材本身的味道,適當的醬反而是提味並且增

加香氣~~

品醬讓料理變簡單  簡單料理 風味不簡單

/材料/

1.鮮嫩菇菇辣拌醬兩湯匙

2.韭菜花切末200公克

3.豬絞肉100公克

4.蔥段20公克

5.鹽一小匙

IMG_9159.JPG


/步驟/

1.熱鍋下油(油酌量)

2.下豬絞肉至收乾,再下韭菜花及蔥段,鹽一小匙

3.最後放入鮮嫩菇菇辣拌醬,拌勻後起鍋

IMG_9163.JPG



上一頁 下一頁